Compuestos lácteos elaborados a partir de leche, sus derivados, grasas lácteas o vegetales, principalmente de Palma.
Tienen aplicación como complementos de proteinas, fuente de grasas no trans y pueden reemplazar de forma parcial o total, el leche entero o descremada , en todas sus aplicaciones.

Aplicaciones

En todos los diferentes segmentos de la industria alimentaria, como helados, chocolate, panadería, mezclas para almuerzos escolares y programas gubernamentales.