Compostos lácteos preparados a partir do leite, seus derivados, gorduras lácteas ou vegetais, principalmente de Palma.

Atuam como complementos de proteínas, fonte de gorduras não trans e podem substituir de forma parcial ou total, o leite integral ou o desnatado, em pó, em todas aplicações.

Aplicações

Em todos os diferentes segmentos da indústria alimentícia, como sorvetes, chocolates, panificação, mesclas para merenda escolar, programas governamentais.